月圆人团圆

 

情满江南里

 

 

一年逢好夜，万里见明时。

——唐.张祜. 《中秋月》

唐代，民间已有从事生产的饼师，

京城长安也开始出现糕饼铺。

 

 

据说，有一年中秋之夜，

唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，

唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，

杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，

随口而出“月饼”

从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

 

 

9月26日，

江南里举办手工月饼制作活动，

在寻根与发现中，领略博大精深的中华国粹，

体验传统技艺，从中深刻感受中国的传统文化，

定制专属的中秋甜蜜回忆。

 

 

月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，

是古代中秋祭拜月神的供品。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，

后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，

作为家人团圆的一大象征。

 

 

江南里邀请到专业烘焙师为大家

讲解月饼的制作方法和技巧，

还为现场每-位业主和家人精心准备了

丰富多样的个性化模具，

甜蜜做馅，浓情做皮，一揉一搓之间见真心，

将每个人细腻的爱臻藏于小小的月饼中。

 

 

细数中国的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。

清代多放一架屏风，

两侧搁置鸡冠花、芋头、花生、萝卜、鲜藕。

屏风前设八仙桌，

上置特大月饼。祭月完毕，

将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口，

名曰“吃团圆饼”。在这个团圆的日子，

甜蜜的月饼带给人无限的幸福。

 

 

江南里始终为家人们提供高质量的生活，

伏尔泰说:“在理想的最美好世界中，

一切都是为最美好的目的而设”。

 

江南里实景图

 

 

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